গ্রীষ্মকালে প্রচণ্ড গরমে শরীরে নানা ধরনের জটিলতা দেখা দেয়। ডিহাইড্রেশন, হজমজনিত সমস্যা, ত্বকের রুক্ষতা কিংবা অতিরিক্ত ক্লান্তি—সবই হয়ে দাঁড়ায় দৈনন্দিন জীবনে বিঘ্নকারী। এসব সমস্যা মোকাবিলায় শুধু পর্যাপ্ত পানি পান করলেই যথেষ্ট নয়, খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে সঠিক ফলমূলও।
এই সময়ের জন্য সবচেয়ে উপকারী ফল হিসেবে পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদরা। ভারতীয় পুষ্টিবিদ রাখী চ্যাটার্জি এক প্রতিবেদনে বলেন, ‘গ্রীষ্মে পাকা পেঁপে একটি আদর্শ ফল। এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে, হজমের সমস্যা দূর করে এবং ত্বকের যত্নে কার্যকর ভূমিকা রাখে।’
চলুন জেনে নেওয়া যাক গরমে পাকা পেঁপে খাওয়ার উপকারিতাগুলো:
শরীর হাইড্রেটেড রাখে
পাকা পেঁপেতে প্রায় ৮৮ শতাংশ জলীয় উপাদান রয়েছে, যা গ্রীষ্মকালে শরীরের পানিশূন্যতা দূর করতে দারুণ কার্যকর। এটি শরীরে ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং শরীর ঠান্ডা রাখে, যা তীব্র গরমে বেশ উপকারী।
হজমে সহায়ক
গরমকালে হজমপ্রক্রিয়া ধীরগতির হয়ে পড়ে। পেঁপেতে থাকা এনজাইম ‘পাপাইন’ হজমে সহায়তা করে এবং বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেটফাঁপা দূর করতে সাহায্য করে। এক বাটি পেঁপে খেলে পেটও দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে।
ত্বকের যত্নে
পেঁপেতে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন এ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করে। এটি ত্বকের বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সহায়তা করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
লো-ক্যালোরি এই ফলটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে গ্রহণ করা যায়। এটি পেট ভরিয়ে রাখে ও অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়। একইসঙ্গে ভিটামিন বি ও সি-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির ঘাটতিও পূরণ করে।