আসসালামু আলাইকুম।
আমি সানজিদা খাতুন ঝিনুক, আমি ঢাকার মেয়ে কিন্তু কাজ করছি কেরানীগঞ্জ চুনকুটিয়া মাঠের কোনা থেকে।
আমার পেইজের নাম @Sanjida’s cake delight
আমি একজন বেকার, আমি হোমমেড খাবার, কেক, কুকিজ,মাফিন ও পুডিং এর অর্ডার নিয়ে থাকি।
আমি সর্বপ্রথম ২০১৯ সাল থেকে কাজ শুরু করি জুয়েলারি এবং কসমেটিক নিয়ে। কিন্তু করোনা আসার পর আমার অনেক লস হয়। এবং একটা সময় আমি অসুস্থ হয়ে পড়ি। তখন আমি ভাবতে থাকি কি করা যায়। তখন আমার আন্টি তানি আহামেদ একজন শেফ এবং বেকার।তাকে দেখে আমার খুব বেকিং এর প্রতি আগ্রহ হলো।তখন আমি সিদ্ধান্ত নিলাম বেকিং কোর্স করবো।
আমি আমার আন্টি র মাধ্যমে বিশিষ্ট রন্ধন শিল্পী শাহানাজ ইসলামের কাছে বেকিং কোর্সে ভর্তি হই।
বেকিং শিখা টা আমার জন্য এতো সহজও ছিল না, তখন আমার মেয়ে চার মাসের কোলে, বাসার কেউ রাজি ছিল না, কিন্তু পরে রাজি হলো কিন্তু শর্ত ছিল মেয়েকে নিয়ে যেতে হবে। আমি ও রাজি হলাম।মেয়েকে সাথে নিয়ে বেকিং ক্লাস করতে যেতাম।সেখানের সবাই আমাকে খুব সাহায্য করেছে,তা না হলে আমি কাজ শিখতে পারতাম না।
আমার আব্বু সবসময় বলতো নিজের পায়ে দাঁড়াও। আমার আব্বু যদি অনুপ্রেরণা না দিতো আর আমার ভাইয়া যদি বেকিং এর জন্য যা যা লাগে কিনে না দিত তাহলে হয়তো আমি আজকে এই পর্যায়ে আসতে পারতাম না।
আলহামদুলিল্লাহ আমি এখন একজন সফল উদ্দোক্তা। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন আমি যেনো আরও এগিয়ে যেতে পারি
