শীতে কুমড়ো চাষে কৃষকের আশাবাদ

শীতের মৌসুমে কুমড়ো চাষ এখন নরসিংদীসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে কৃষকদের নতুন সম্ভাবনার দিগন্ত খুলে দিচ্ছে। প্রচলিত মৌসুমের বাইরে শীতকালেও কুমড়ো চাষে বাম্পার ফলন হওয়ায় কৃষকেরা আগ্রহী হয়ে উঠছেন। কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন—সঠিক পরিচর্যা ও আধুনিক পদ্ধতি মেনে চাষ করলে শীতকালীন কুমড়ো চাষে লাভ ধান কিংবা অন্যান্য সবজির চেয়েও বেশিই।

কম তাপমাত্রায় কুমড়ো গাছের বাড়বাড়ন্ত

শীতকালের ঠান্ডা হাওয়া ও শুষ্ক পরিবেশ কুমড়ো গাছের জন্য উপকারী। রোগবালাই কম থাকে, ফলে গাছ দ্রুত বাড়ে ও ফলন ভালো হয়।
মনোহরদীর কৃষক নাসির উদ্দিন বলেন,
“গরমে কুমড়োতে রোগ লাগে বেশি। কিন্তু শীতে গাছ থাকে একদম টানটান। ফলও হয় বড় ও সুন্দর।”

মাচায় চাষে ফলন বাড়ছে দ্বিগুণ

শীতে অনেকেই মাচায় কুমড়ো চাষ করেন। এতে ঠান্ডায় গাছের শিকড় নিরাপদ থাকে এবং ফল মাটিতে না পড়ায় পচা কম হয়।
স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তা জানান,
“শীতকালে মাচায় কুমড়ো চাষ করলে ফলন প্রায় দ্বিগুণ পাওয়া যায়। কারণ এই সময় গাছের বৃদ্ধি স্বাভাবিক থাকে এবং ফল দ্রুত বড় হয়।”

খরচ কম, লাভ বেশি

শীতকালের কুমড়ো চাষে সার, পানি ও রোগনাশক ব্যবহারের পরিমাণ কমে যায়। ফলে উৎপাদন খরচও কমে আসে। এক বিঘা জমিতে ২০০–৩০০টি কুমড়ো পাওয়া যায়, যা বাজারে ভালো দামে বিক্রি হয়।

চাষিরা জানান, প্রতি কুমড়ো আকার অনুযায়ী ৬০ থেকে ১৫০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। শীত শেষে দাম আরও বাড়ে, ফলে লাভও বৃদ্ধি পায়।

চাষ পদ্ধতি—যা মানলে ফলন নিশ্চিত

কৃষি দপ্তরের পরামর্শ—

• রোদযুক্ত উঁচু জমি নির্বাচন করতে হবে

• ভালো মানের দ্রুতবর্ধনশীল জাতের বীজ বপন করতে হবে

• গোবর সার ও জৈব সার ব্যবহার করলে ফল বড় হয়

• ১০–১৫ দিন অন্তর আগাছা পরিষ্কার করতে হবে

• ঠান্ডা বেশি হলে গাছের গোড়ায় শুকনো পাতা বা খড় দিতে হবে

• রোগ দেখা দিলে দ্রুত ব্যবস্থা নিতে হবে

নারীদের অংশগ্রহণে বাড়ছে উৎপাদন

শীতকালে ঘরের পাশের খালি জায়গা বা বাড়ির উঠোনে নারীরা মাচা তৈরি করে কুমড়ো চাষ করছেন। এতে ঘরোয়া চাহিদা মিটছে এবং অতিরিক্ত উৎপাদন বাজারে বিক্রি করে পাচ্ছেন বাড়তি আয়।

নতুন আশার ফসল

কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, শীতকালীন কুমড়ো চাষ দেশের সবজির বাজারে বৈচিত্র্য আনছে। উৎপাদন বাড়লে আগাম মৌসুমেই কৃষকের হাতে আসে লাভ।

কৃষক মিজানুর রহমান বলেন,
“আগে ভাবতাম শীতে কুমড়ো হয় না। এখন দেখি শীতেই ফলন সবচেয়ে ভালো। লাভও বেশি।”

শীতের কুমড়ো চাষের এ সফলতা কৃষকদের আগামীতেও আরও উৎসাহিত করবে—এমনটাই মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।